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            比起缺鈣、鋅、DHA這些營養素,缺了它才更要命!直接影響寶寶智力!

            比起缺鈣、鋅、DHA這些營養素,缺了它才更要命!直接影響寶寶智力!
            2019-06-26

            世界衛生組織調查顯示,全球大約有40%的孕婦、50%的兒童存在不同程度的缺鐵性貧血!



            為了保證寶寶的身體健康茁壯的成長,新媽媽們經常會給寶寶補鈣、補魚肝油、補DHA、補維生素,來增強寶寶的身體免疫力。


            由于大多數媽媽意識不到缺鐵的危害性,從而忽略了最容易缺乏的微量元素――鐵元素。


            北京醫科大學的一項調查發現,以7歲兒童為例,全國男童和女童的患病率分別達到42%和44%。而上海地區人群調查顯示,6個月――2歲的寶寶鐵缺乏癥的年發病率高達75.0%--82.5%,也就是說,10個孩子中8個都缺鐵!加上世界衛生組織的調查數據,鐵缺乏癥幾乎成了全球性的營養性疾病。


            看到這些,你還覺得你家娃的鐵夠嗎?



            缺鐵的嚴重危害


            人體需要鐵來制造血紅蛋白,如果鐵元素不足,血細胞就會變得小而少。



            如果不積極改善,就會導致缺鐵性貧血,對孩子眼下和今后的發展都有很大影響:


            1.發育不達標:缺鐵會影響寶寶達到各種里程碑的速度,這意味著即使看上去發育尚可,達標也會比別人晚。


            2.身體和智力發育遲緩:缺鐵會導致大腦和其他身體部位(如骨骼肌)的功能退化,容易出現智商較低,運動發育遲緩。


            3.免疫功能受損:患有缺鐵性貧血的寶寶免疫力也會比較低,持續的低免疫力使嬰兒容易感染和患病。


            嬰兒期的鐵缺乏,對神經系統發育造成的影響往往是不可逆的。



            如何判斷寶寶缺鐵的信號?


            缺鐵往往伴隨著貧血,可以在血常規中找到線索。


            世界衛生組織制訂的診斷標準認為:


            6個月--6歲兒童,正常血紅蛋白容量不低于110/L,


             如果是90g/L—110g/L,就為輕度貧血;


             如果是60/L—90g/L,則為中度貧血;


             如果是30/L—60g/L,那就是重度貧血了。


            觀察寶寶的狀態,如果寶寶面色蒼白,平時吃飯挑食嚴重、食欲不振,注意力不集中,免疫力差,經常反復的上呼吸道感染不愈。這時就要引起寶媽們重視了,帶寶寶去醫院做個進一步檢查。



            什么樣的寶寶更容易缺鐵?


            鐵元素只有兩個獲得途徑,一是出生前從母體中獲得,二是出生后從膳食中獲得。


            對于足月的寶寶來講,出生時身體就儲備了足夠的鐵,以滿足至少4到6個月的需要。


            這些儲存鐵是在胎兒期從母體內獲得的,尤其是孕后期的幾個月。


            6個月之后,儲備鐵消失殆盡,就需要從食物中獲得,如果此時從膳食中獲得的鐵元素不足,機體內就會缺鐵。



            如何預防嬰幼兒缺鐵?


            明白了嬰幼兒體內鐵的來源,那么預防缺鐵就變得簡單了——根據年齡,確保寶寶能獲得足夠的鐵即可。


            預防之前,先來了解嬰幼兒每日膳食鐵需要量:


            ◆0-6個月:膳食鐵只有母乳或配方奶


            0-6個月內,除了身體里的儲備鐵,額外的鐵可以通過母乳、配方奶來滿足,一般不需要額外補充鐵劑。


            ◆6個月之后:及時引入高鐵食物


            不管是母乳寶寶還是配方奶寶寶,都應該在4-6個月之后,添加鐵含量比較豐富的食物。


            食物中的鐵分為兩種:


            ● 血紅素鐵:主要存在于肉類、魚類、動物肝臟中。


            ● 非血紅素鐵:主要存在于植物中,比如蔬菜、豆類和谷物類。


            其中,血紅素鐵比非血紅素鐵更容易被人體吸收,是補鐵的首選。


            所以,動物性高鐵食物要盡早給寶寶引入。


            有的媽媽覺得肉類難以消化,但是各大權威機構最新出臺的建議已經指出:添加輔食不必按照固定順序,大可變著花樣來。


            果蔬鐵海報 安.jpg


            提高寶寶鐵攝入量的技巧


            ◆把肉類研磨的更細一些


            新研究發現,肉越細,人體就越容易吸收這些鐵,打成肉泥、切成小肉粒都可以。


            ◆高鐵食物搭配維生素C


            維生素C可以將非血紅素鐵轉化為更容易被人體使用的形式,幫助身體吸收更多的可用鐵。


            所以吃補鐵食物的同時,搭配點新鮮蔬菜和水果,效果事半功倍。


            ◆鐵和鈣盡量避免同時補


            當涉及到鐵的吸收時,鈣是雙重麻煩,因為它可以將血紅素和非血紅素鐵的“生物利用度”降低50-60%。


            所以最好錯開,比如當你某頓想給娃著重吃點雞肝補鐵的時候,牛奶可以錯開喝。



            寶寶缺鐵有什么明顯癥狀?


            ①皮膚蒼白:血流量減少和紅細胞數量減少可能會改變皮膚的自然顏色,主要體現在眼瞼、口唇、耳垂和手指等部位。


            ②挑剔和脾氣暴躁:缺乏一定量鐵的孩子可能因為紅細胞產生減少而感到疲倦,虛弱和暴躁。


            ③對食物缺乏興趣和食欲不振:孩子比正常人少吃或根本不吃東西。


            ④異食癖:異食癖是寶寶渴望吃污垢或泥土等非食物的狀況,這是營養素缺乏的一個重要指標。


            ⑤身體發育指標不理想:由于人體血紅蛋白含量低,細胞沒有足夠的氧氣可供生長,而且寶寶的身高,體重和頭圍的增長減少。


            總的來說,如果把好“喂養關”,大部分的娃都不容易缺鐵。


            如果懷疑寶寶缺鐵,一定去正規醫院查血常規看血液中的血紅蛋白水平和紅細胞形態,按醫生的要求補充鐵劑,千萬不要擅自補充。


            人體內鐵含量過高也對寶寶有潛在危害,比如鐵補充劑可能會干擾鋅的吸收,甚至可能導致胃部問題,如惡心,嘔吐和便秘等等。



            小貼士

            下面這些不起眼的小東東是有助于鐵吸收的。


            1. 維生素A——存在于蘋果、梨、櫻桃、香蕉、胡蘿卜、雞蛋、南瓜、牛奶等多種蔬果中。


            2. 維生素C——存在于獼猴桃、草莓、橙子、橘子、鮮棗、番茄等多種蔬果中。


            需要注意的是,傳說中的補鐵三寶:蛋黃、紅棗、紅豆,其實它們的含鐵量并不高,而且吸收率也比較低。

            果蔬鐵滴劑 安.jpg

            所謂“上醫治未病”,一切防患于未然都勝過亡羊補牢。建議寶媽們在寶寶6個月時做一次血常規檢查,以此篩查寶寶的血紅蛋白是否正常。


            當然,最主要的還是日常的飲食,所謂吃好,毛病就少。所以,養一個健康的孩子,讓我們從均衡合理的飲食開始吧.


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